Overraskelse

Egentlig var jeg på vej ud i køkkenet for at spise kage-skorper.. I formiddags røg den uartigste brownie nemlig i ovnen og der er jo ingen grund til at smide skorperne ud vel? Men min søde kæreste kom mig i forkøbet og stak mig en is. Lidt forkælet er man vel.. Og altså jeg var jo reelt holdt op med uartige ting om aftenen – altså af den spiselige slags..

Hvis I selv vil bage uartig brownie, så er opskriften lige her. Jeg bagte kun halv portion og reelt kunne jeg snildt have nøjes med 1/3 del for der er meget og den er tung..

Den bedste is.

Nu har jeg gennem tiden smagt en del is – mest for at kunne bibringe viden til andre om hvilken is er den bedste klart nok, men min personlige favorit er altså is fra Vebbestrup Mejeri. Lokalt (fra omkring hvor jeg voksede op) også forstår de at lave en soft ice til utrolig rimelige penge for den mængde is man får. Men når man nu bor i København så er det svært at smutte forbi Nordjylland og få en soft ice. Og her kommer så en vigtig oplysning – I Super Brugsen koster denne is den nette sum af 37kr mener jeg. Men man kan med fordel smutte i Fakta (Quick) og kun betale 20kr for den. Så er det lige før man også har råd til et stykke chokolade (af den gode slags).

Og nu skal jeg spise is.