Mad fylder ret meget i mit liv disse dage – måske fordi jeg er afskåret fra at spise de uartige ting. Det her er en af mine yndlingsretter. Kylling i fad med kartofler og tomat. Stjernenemt og lækkert.

Du skal bruge:
Passende antal kartofler i mundrette tern
Kylling så det passer til hvor mange mennesker I er
Cherry tomater eller blomme – igen så det passer
15 hele hvidløg og 3 pressede/finthakkede
Saften fra 1 citron
Olie, salt peber
Frisk rosmarin

Bland det hele i et fad – ca 40 min ved 200grader

Og sådan ser det ud lige inden det ryger ind i varmen. Det er ikke så spændende at se på når det kommer ud – derfor kun et før billede.