Mad fylder ret meget i mit liv disse dage – måske fordi jeg er afskåret fra at spise de uartige ting. Det her er en af mine yndlingsretter. Kylling i fad med kartofler og tomat. Stjernenemt og lækkert.
Du skal bruge:
Passende antal kartofler i mundrette tern
Kylling så det passer til hvor mange mennesker I er
Cherry tomater eller blomme – igen så det passer
15 hele hvidløg og 3 pressede/finthakkede
Saften fra 1 citron
Olie, salt peber
Frisk rosmarin
Bland det hele i et fad – ca 40 min ved 200grader
Og sådan ser det ud lige inden det ryger ind i varmen. Det er ikke så spændende at se på når det kommer ud – derfor kun et før billede.
Uhm – du er jo totalt god aftensmads-inspiration i dag. Det er fin arbejdsfordeling; du finder på tingene, jeg tilbereder dem og spiser dem
Det ville være finere, hvis du kunne tilberede dem sådan jeg kunne spise dem
muhaha, du glemte at skrive tomater på .
Kan du bevise det?
Uhmmmm… Men 15 hele hvidløg, alligevel?! Det er alligevel en del…
ja.. mit ord er nemlig lov ;D
HU HA, det er vist weekendmad med alle de hvidløg… jeg tror, jeg ville blive en anelse upopulær på kontoret efter sådan et måltid.
Men det lyder afgjort lækkert og noget jeg kunne finde på at kaste mig over
@iBaby – Mja men der er også meget der skal tage smag fra dem
@Søster –
@Mette – Man behøver jo ikke spise alle hvidløgene – det gør vi fx ikke. Jeg kan ikke lide hele hvidløg, men jeg kan godt lide den smag de giver retten
Jeg skal bare lige forstå det… Altså 15 hele hvidløg? Ikke 15 fed? Damn, det er meget. (Men bortset fra det, så ææælsker jeg bagte hvidløg, men tror ligesom Mette, at jeg skal nøjes med at kaste mig over så store mængder, til det er weekend
)
Går sundhedsugen ellers godt?
Erhm nej altså bare 15 fede ik – jeg havde bare tænkt dem som hele fordi jeg ik kvaser dem
Men ja hvis du/I spiser de bagte hvidløg, så er det nok meget smart at vente til weekend!
Sundhedsugen går faktisk meget godt og det er ikke så slemt at undvære kaffen som jeg havde frygtet.
Ah, så er jeg med
Godt at høre, at du ikke lider de store kaffe-afsavn. Eneste bivirkning fra mit eget skru-ned-for-kaffen-trip er, at jeg nu ikke gider drikke Neskaffe mere, og det drak jeg ellers gladelig flere spande af før. Næ, nu er jeg blevet kaffe-snob. Det skal være ordentlig kaffe, ellers vil jeg hellere undvære. På én måde rart, på en anden måde mega-irriterende…
Det er da en positiv bivirkning! Jeg havde en periode med meget neskaffe, men er kommet tilbage til det rigtige spor igen med friskmalede bønner. Altså når jeg drikker kaffe, ik
This looks delicious! I need to try this! Thanks for sharing the recipe!
You welcome San! I hope you’ll like it